Prosciutto e Melone
Prosciutto et cantaloup 13

Mozzarella di Bufala
Mozzarella bufala, tomates et oignons 16

Salsiccia Peperonata
Saucisses et poivrons rouges grillés 11

Calamari Fritti
Calmars frits 15

Cozze alla Marinara
Moules avec sauce tomate et câpres 14

Cozze al Madagascar
Moules avec sauce au vin blanc et poivres vert 14

Salmone Affumicato
Saumon fumé, oignons et câpres 16

Polpo alla Griglia
Pieuvre grillée 16

Melanzane alla Parmigiana
Aubergines au parmesan 12

Bocconcini di Casa
Bocconcinis panés et frits 15

Bastoncini di Formaggio
Bâtonnets de fromage de chèvre frits 15

Antipasto Bravi
Trois choix du chef 18


 

Minestrone
Soupe aux légumes 6

Stracciatella alla Fiorentina
Soupe aux oeufs, épinards et parmesan 6

Tortellini in Brodo
Soupe avec tortellinis 6




 

Insalata Cesare
Salade César 8

Insalata Mista
Salade mesclun, huile d’olive et vinaigre balsamique 7

Insalata di Rucola
Salade de roquette, parmesan râpé 9


 
 

Gnocchi Salsa Rosata
Sauce rosée, pâtes aux pommes de terre
et fromage ricotta 18

Spaghetti al Pomodoro
Sauce tomate et basilic 14

Penne all’arrabiata
Sauce tomate épicée 14

Cavatelli Baresi
Sauce à l’ail, huile d’olive et vin blanc, épinards,
saucisses italiennes et tomates fraîches 18

Spaghetti alla Bolognese
Sauce à la viande 16

Penne alla Romanoff
Sauce rosée, échalotes et vodka 17

Penne alla Gigi
Sauce rosée, prosciutto et champignons 17

Tortellini Aldo
Sauce rosée et saucisses italiennes 17

Linguini ai Frutti di Mare
Sauce tomate, ail, échalotes, crevettes, palourdes,
calmars, pétoncles et moules 23

Farfalle al Salmone
Sauce rosée, ail, échalotes, saumon fumé,
poivre et vodka 19

Fazzoletti Fiorentina
Sauce rosée, pâtes farcies aux épinards, gratinées 17

Lasagna di Casa
Lasagne, sauce à la viande 15

Linguini alle Vongole
Sauce tomate, ail, palourdes 19

Fettucini Norcia
Sauce tomate, ail et saucisses 17

Tagliatelle alla Boscailola
Pleurotes, échalottes, tomates cerise séchées, ail, huile d’olive, vin blanc et olives siciliennes 24










 

1. Napoletana
Sauce tomate, mozzarella et basilic 14

2. Margherita
Sauce tomate, mozzarella, tomates tranchées,
basilic et ail 15

3. Siciliana
Sauce tomate, fromage parmesan,
anchois et olives noires 15

4. Capricciosa
Pancetta, épinards, tomates tranchées et oignons 16

5. Frutti di Mare
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, palourdes, pétoncles et ail 17

6. Caprini
Sauce tomate, fromage de chêvre, poulet,
asperges et poivrons rouges rôtis 17

7. Bravi
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto,
roquette et bocconcini 19

8. Italiana
Sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis et piments forts 17

9. Americana
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni,
champignons et poivrons rouges rôtis 17

10. Giardiniera
Sauce tomate, mozzarella, tomates séchées, zucchinis, oignons, Aubergines, artichauts et olives noires 17

11. Quattro Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, bocconcini,
gorgonzola, parmesan 18

12. Pollo alla Griglia
Sauce tomate, mozzarella, poulet grillé,
poivrons rouges rôtis et tomates séchées 17

13. Gorgonzola
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,
épinards et tomates séchées 16

14. Matriciana
Sauce tomate, mozzarella, bacon et oignons 15

15. Greca
Sauce tomate, fromage feta, olives noires
et tomates séchées 15

16. Quattro Staggioni
Sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, olives noires, artichauts et poivrons rouges rôtis 17

17. Pepperoni
Sauce tomate, fromage mozzarella, pepperoni 15








 

Vitello alla Parmigiana
Escalope de veau de lait panée,
sauce tomate et mozzarella 23

Piccata al Limone
Escalopes de veau de lait, sauce vin blanc et citron 26

Scaloppine alla Marsalina
Escalopes de veau de lait, vin marsala,
champignons et mascarpone 28

Scaloppine alla Lucia
Escalopes de veau de lait, sauce crème et vin blanc, asperges et champignons 28

Scaloppine Ortobosco
Escalopes de veau de lait, sauce à l’ail, huile d’olive et vin blanc, shiitakes et tomates séchées 28

Costoletta di Vitello
Côte de veau de lait grillée, sauce aux fines herbes
et vinaigre balsamique 40

Filetto di Manzo
Filet mignon Angus 39

Costata d’Agnello alla Rustica
Carré d’agneau d'Australie 42

Ossobuco Milanese
Jarret de veau, sauce tomate 29

 

Filetto di Salmone alla Griglia
Filet de saumon grillé 22

Gamberi alla Marinara
Crevettes avec sauce tomate et câpres 33

Pesce del Giorno
Poisson du jour 29



 

Paillard di Pollo
Poulet grillé aux fines herbes,
servi avec pâtes Romanoff 20

Pollo Bravi
Escalope de poulet, sauce crème,
shiitakes et cognac 24



 
 

Crème caramel 5
Crème brûlée 7
Tiramisu 6
Gâteau au fromage 6
Gâteau au limoncello 6
Gâteau mousse choco-framboise 6
Gâteau mousse chocolat 6
Tartufo au chocolat 6



Café ou thé 2
Espresso 3
Cappuccino 4
Café au lait 4
Café brésilien 9
Café espagnol 9
Café irlandais 9
Café Bravi 9



Monnino 10
De Nergri 8
Jacopo Poli Moscato 15


LBV Graham 6
Tawny Graham 10 9
Tawny Graham 20 12
Tawny Cabral 40 20